fictionFLOW
Описание
Сезоны
Рецензии
Сериал Джейми у себя дома 2 сезон / Jamie at Home 2 season
Актеры:
Джейми Оливер, Брайан Скилтон, Geoff Garrod, Дженнаро Контальдо, Дафна Тилли
Режисер:
Хелен Доунинг
Жанр:
документальные, реалити-шоу
Страна:
Великобритания
Вышел:
2008
Добавлено:
сезон полностью из 14
(19.01.2013)
Рейтинг:
8.36
7.90
Оливер – истинный виртуоз кулинарного искусства, владеющий не только секретами повседневной трапезы, но и способен создавать гастрономические шедевры, достойные самых взыскательных гурманов. Несомненно, он – представитель британских островов, а не американского континента, однако это не препятствует ему превращать процесс приготовления пищи в феерическое представление, полнейшее очарование для глаз и вкусовых рецепторов.
Оливер убежден, что потенциал к кулинарному мастерству скрыт в каждом из нас, но признает, что немалое количество зрителей, увы, скованно страхом перед импровизацией на кухне. Его блюда – это не просто еда, это смелые кулинарные откровения, новаторские композиции, в которых порой угадываются мотивы русской кухни, однако их происхождение окутано тайной и не связано напрямую с нашей колыбелью.
Этот талантливый повар обладает редким даром: он не только гениален в своей профессии, но и чуток, отзывчив и внимателен. С искренним благоговением он относится и к своей аудитории, и к создаваемым им кулинарным творениям, словно вдохновленный какой-то неведомой силой.
Если вы жаждете поднять настроение до небес, то смело включайте его кулинарное шоу. Несомненно, вы получите не только массу положительных эмоций, но и освоите приемы приготовления вкуснейших блюд, которые с радостью сможете воссоздать у себя на кухне, поражая близких своим кулинарным мастерством. Его шоу – это инвестиция в ваше хорошее настроение и кулинарный потенциал, которая непременно окупится сторицей.
>> Сезон 2
Джейми у себя дома / Jamie at Home
Не первый год я с удовольствием наблюдаю за кулинарными приключениями Джейми Оливера, и каждый раз открываю для себя что-то новое. Его подход к приготовлению пищи, лишенный излишней вычурности и претенциозности, покоряет своей искренней простотой. В каждом жесте, в каждом движении чувствуется неподдельный энтузиазм и трепетное отношение к ингредиентам, что, несомненно, вдохновляет.
Безусловно, восхитительно, когда кулинария перестает быть исключительно женским прерогативой и становится общей страстью. Мастерство приготовления пищи – это не просто набор навыков, это искусство, дарующее чувство удовлетворения и возможность создавать нечто прекрасное своими руками. И, как справедливо отмечал Маслоу, удовлетворение базовых физиологических потребностей, включая, конечно, пищу, является фундаментом для любого дальнейшего развития личности.
Джейми Оливер располагает к себе своей непосредственностью и открытостью. Он делится знаниями доступным языком, избегая сложных терминов и витиеватых объяснений. Наблюдать за тем, как из обыденных продуктов рождаются изысканные блюда – настоящее удовольствие. Неизбежны небольшие курьезные моменты – случайное пролитие соуса или рассыпание приправы – но они лишь добавляют очарования и подчеркивают естественность процесса, не умаляя величия его таланта.
Он показывает, как трансформировать обычные продукты в настоящие гастрономические шедевры: как сделать идеальный надрез на мясе, как избавиться от ненужных сухожилий, как правильно использовать жир, чтобы добавить блюду насыщенный вкус и аромат, и почему легкое облепивание оливковым маслом при тушении мяса – это верный путь к совершенству. Оливер щедро делится своим опытом в подборе трав и специй, раскрывая секреты приготовления удивительно вкусных и оригинальных рецептов. После просмотра его сериала вы сможете с легкостью приготовить как сытное жаркое для семейного ужина, так и изысканный пирог для праздничного стола. Если вы наивно полагаете, что вкусное блюдо может создать каждый, имея лишь продукты под рукой, то вы, несомненно, ошибаетесь. Это ваше право – сохранять эту иллюзию, но если вам потребуется профессиональный совет, вы знаете, где его искать – в неповторимом проекте «Джейми у себя дома».
Проект отличается особой эстетичностью: живописные пейзажи домашнего сада Джейми и его очаровательный дом создают неповторимую атмосферу уюта и комфорта. Сериал получился не только зрелищным, но и чрезвычайно полезным, дарящим массу ценных советов, которые, безусловно, найдут применение в любой кухонной реальности. Даже тем, кто нечасто стоит у плиты, будет чрезвычайно интересно наблюдать за этим увлекательным кулинарным путешествием.
Рекомендуем к просмотру
