Описание
Сезоны
Рецензии

Сериал Инспектор Фреймут 1 сезон / Iнспектор Фреймут 1 season
Актеры:
Ольга Фреймут
Жанр:
реалити-шоу
Страна:
Украина
Вышел:
2014
Рейтинг:

Позвольте представить вам, уважаемые представители ресторанной индустрии, весьма непростое известие. Знаменитая украинская путешественница и гурман Ольга Фреймут, совместно с командой профессионалов и при поддержке депутата Арьева, предпринимает масштабную проверку ряда предприятий общественного питания. Речь идет о самых разнообразных форматах – от уютных бистро и оживленных баров до изысканных ресторанов и востребованных кафе.
И нельзя не признать, что текущий уровень сервиса в украинских заведениях, предлагающих гастрономические услуги, оставляет желать лучшего. Проблемы затрагивают широкий спектр аспектов: от качества подаваемых блюд и разнообразия меню до комфорта и атмосферы в залах, а, что превыше всего, до неукоснительного соблюдения санитарно-гигиенических стандартов.
Кухня, сердце любого предприятия общепита, остается завесой тайны для посетителей. Что происходит в этих помещениях, где творится кулинария – вопрос, на который не всегда можно получить однозначный ответ. К сожалению, практика демонстрирует, что эпизоды антисанитарии, экономное обращение с продуктами и, в особо неприятных случаях, даже явные признаки небрежности и пренебрежения к чистоте, могут встречаться даже в учреждениях, позиционирующих себя как заведения высокого класса.
Именно для выявления и последующего решения этих, безусловно, насущных проблем, создан новый, амбициозный проект телеканала 1+1 – "Інспектор Фреймут". Ольга Фреймут обладает богатым опытом – она посетила бесчисленное количество ресторанов и кафе в разных уголках мира, что дало ей уникальное представление об истинном, безупречном сервисе.
Следовательно, господа, владельцы заведений гостеприимства, приготовьтесь… "…к ВАМ едет ревизор". Эхо классической фразы из произведения Н.В. Гоголя звучит как никогда актуально.
>> Сезон 1
Инспектор Фреймут / Iнспектор Фреймут
Вместо восторженного поклонения подобного рода телевизионным проектам, как «Ревизор», я испытываю скорее неоднозначные чувства. С радостью предвкушала завершение четвертого цикла проверок, но эта надежда поспешно развеялась. Похоже, настоящий старт только впереди – и он ознаменован сменой формата, призванного подчеркнуть комические аспекты происходящего.
Итак, чем же отличается новаторский «Инспектор Фреймут» от его предшественника, «Ревизор»?
На самом деле, расхождения не столь значительны, как могло бы показаться на первый взгляд. Изменение телеканала, с «Нового канала» на «1+1», само по себе уже вызывает определенные вопросы. Нельзя ли считать это простой заменой одного на другое?
Традиционным элементом «Ревизора» была белоснежная перчатка, символ тщательности и педантичности. Теперь же Ольга Фреймут проводит проверку, используя тонкие кружевные платочки, украшенные её инициалами. Несомненно, это добавляет процессу некую практичность, но, пожалуй, и подчеркивает претенциозность.
Концепция ресторанных проверок, к сожалению, является прямой репликой многочисленных американских шоу. Горевал бы больше, если бы не знал, что эта хрупкая и элегантная дама больше не будет рисковать, забираясь в гостиничные номера и оценивая качество обслуживания. В первом сезоне «Ревизор» позволял увидеть ведущую в роли новичка, тщательно отмечающей достоинства и недостатки сервиса в блокноте. Эта непосредственность была очаровательна.
Новое шоу щедро одарено современным видеорядом. Появление подсказок, как, например, обозначение управляющей Светланы, избавляет от путаницы в идентификации сотрудников.
Принцип «тайного покупателя» – действенный способ сделать проверку более эффективной. Заранее внедренный в заведение человек позволяет выявлять недочеты, которые могли бы остаться незамеченными "Ревизору".
Нельзя не отметить комичный элемент – миниатюрная камера, аккуратно помещенная в радикулю. Этот оригинальный ход позволяет Ольге посетить заведения, куда ей обычно вход воспрещен. Качество видео, снятого с необычного ракурса, приятно удивляет своей четкостью и удобством для зрителя.
Запатентованная табличка "Ревизор" уступила место более стильной и современной надписи FREIMUT. Теперь, даже зрители из-за рубежа смогут без труда понять, для чего и почему она гордо вывешена на видном месте.
Дополнительные технические измерители позволяют выявлять аспекты, скрытые от обычного человеческого взгляда – например, количество бактерий на кухонной утвари. Подобные измерения проводились и в "Ревизоре" – Оля проверяла воду и оценивала уровень звукоизоляции в отелях.
В целом, "Ревизор" претерпел косметические изменения, но сохранил свой базовый формат, однако, он стал заметно упрощен. Неудивительно, что шоу потребовал ребрендинга. Вероятно, одной из причин появления подобной копии, как "Ревизорро", также было стремление повторить успех американских аналогичных проектов.
Наконец-то, с переходом передачи на новую волну, сформировалась достаточно прозрачная и четко структурированная система рейтингования ресторанов. Оценка заведений базируется на ключевых параметрах: воссозданной атмосфере, соотношении цены и качества, гастрономическом уровне, поддержании чистоты и профессионализме обслуживания. Важным условием является получение не более одного снижения, причем исключается возможность "минуса" за состояние гигиенической среды. Кажется, что теперь зритель обретет возможность лицезреть действительно объективное мнение, однако и здесь, в некоторых заведениях, прослеживается явная манипуляция оценками, попытка сфабриковать положительный имидж.
Пафос, надменность, граничащая с "звездной болезнью", столь ярко демонстрируемые ведущей в программе "Ревизор", в "Инспектор Фреймут" пока не столь ощутимы, хотя эпизодически и просачиваются сквозь маску профессионализма.
Особого очарования и интереса добавили обзоры европейских ресторанов. Пожалуй, ничто не сравнится с возможностью наблюдать за реакцией представителей других культур на подобные проверки, как воспринимают появление незнакомой девушки с камерами и как она и ее команда представляют себя перед европейской публикой.
Команда "1+1" предприняла отчаянную попытку привнести новаторство в проект, однако смешение развлекательного контента с политическими инсинуациями и завуалированной рекламой определенных политических сил может вызвать неоднозначную реакцию и не найти отклик во всех слоях аудитории. Потенциально, такая интеграция может оттолкнуть часть зрителей, предпочитающих чистое развлечение без политизированного подтекста.
Отечественное телевидение претерпело любопытную трансформацию: известная телеведущая Ольга Фреймут, ранее ассоциирующаяся исключительно с проектом "Ревизор" на "Новом канале", совершила переход на телеканал "1+1". Вслед за этим, для нее был разработан совершенно новый формат, однако суть осталась неизменной, резонируя с духом прежнего шоу. Зрителей вновь ожидает захватывающее путешествие по кулинарным пространствам – кафе, барам, ресторанам – где неутомимая ведущая, в сопровождении операторской группы, выявляет скрытые недостатки и оценивает соответствие заведений заявленному уровню.
Подобно своим предшественникам, Фреймут бесстрашно проводит проверки, уделяя пристальное внимание не только качеству предлагаемой пищи, но и профессионализму обслуживающего персонала, справедливости ценовой политики и общему уровню сервиса. Не обходится без дерзких попыток проникновения на кухню, где ведущая ищет некачественные продукты, внимательно осматривает состояние оборудования и методы хранения, стремясь обнаружить нарушения санитарных норм и технологических процессов.
Новое шоу под названием "Инспектор Фреймут" во многом повторяет концепцию "Ревизора", однако на вооружении у команды появились современные технологические новшества, призванные усилить эффект неожиданности и расширить спектр проверок. К примеру, миниатюрная камера, умещенная в элегантном клатче, позволяет вести скрытые съемки, а переносной прибор для определения бактериальной активности позволяет оценить степень чистоты поверхностей в режиме реального времени.
Поклонники таланта Фреймут и ее фирменного стиля ведения шоу, несомненно, оценят "Инспектора Фреймут" как достойное продолжение любимого формата. Однако тех, кто ожидал радикального обновления и совершенно новаторского подхода к телевидения, вероятно, разочаруют знакомые черты и общая стилистика проекта. Новое шоу – это, скорее, эволюция, чем революция в мире гастрономического телевидения.
Рекомендуем к просмотру